[경복궁역]칸다소바 - 서울 종로 일본 라면의 진수(내돈내산)

 

주소

서울 종로구 자하문로7길 5 1층

 

전화

0507-1351-1662

 

영업 시간

11:30 - 21:30

15:30 - 17:00(Break Time)

15:00, 21:00(Last Order)

 

 

***경복궁역 4번 출구에서 걸어서 5분***

 

 

 

 

 

안녕하세요!

 

 

최근에 일본 입국 규제가 해제 되면서 일본 여행에 박차를 가하는 추세인데요.

귀국해서도 떠오르는 일식 요리들이 꼭 있는 것 같아요.

(일본여행 가고싶어지네요 ㅠ)

 

저 같은 경우에는 일반 라멘도 좋지만

섞어 먹는 마제소바를 더 선호합니다!

 

여러분은 어떤 라멘을 가장 좋아하시나요?

 

국물이 적은 요리를 찾는 분들도 많을 것 같아서,

즐겨 가는 소바 음식점을 리뷰합니다!

(여기 진짜 서울 소바맛집입니다.)

 

 

 

칸다소바(경복궁역)

아부라소바와 마제소바

메뉴 구성이 많은 편은 아니지만
즐기시기에 부족함은 전혀 없으실 거예요.

 

저는 여기 아부라소바를 맛보고

소바 생각나면 여기만 찾아옵니다

 

왼쪽 음식이 아부라소바, 오른쪽 음식이 마제소바입니다.

칸다소바 요리들을 보면일본식 정통 느낌이 물씬 나더라구요

 

쫄깃한 면발부터 내공있는 요리 맛에서 나오는
퀄리티가 굉장히 마음에 들었어요!

(면 다 드시고 밥도 요청하셔서 비벼드시면 포만감 엄청납니다)

 

색감만 보셔도 군침이 돌지 않으신가요..

 

하이볼도 함께 곁들어 먹었는데요!

괜히 적은 메뉴에 하이볼이 들어가 있는게 아니었습니다.

기분 좋아지는 청량감, 바로 느꼈습니다.

성인 분들은 하이볼 함께 주문하셔서 드시는 것을 강력하게 추천드립니다.

 

*식당 내부에는 다인용 테이블이 없어서

소수로 가시는 걸 추천드려요!

 

 

소바 맛있게 먹는 방법

 

위 사진은 마제소바 설명 글과

맛있게 먹는 방법인데요!

 

1.면과 고명을 잘 섞어 줍니다.

2.매운맛이 부족할 경우 고추기름을 2~3바퀴 돌려서 넣습니다.

3.기호에 따라 적당량의 아부라소바 다데기, 다시마식초를 넣어 드시면 좋습니다.

(고추기름은 매운맛을 더해주고, 아부라소바 다데기는 풍미를 살려주며, 다시마 식초는 느끼함을 잡아줍니다.)

 

저도 처음 식사할 때는

가이드해주시는 방법으로 먹었는데요.

두 번째 갔을 때는 직접 조합해보기도 했습니다 ㅎㅎ

 

저는 풍미있는 매운맛을 선호하다 보니까

고추기름 향이 마음에 들때까지

넣어봤던 기억이 있습니다.

 

방문하시기 전에 미리 참고하시면 좋겠습니다.

(좌석마다 벽면에 부착되어 있습니다)

 

 

마제소바와 껍데기 아부라소바

 

최고로 인기 많은 메뉴 중 하나가

"껍데기 아부라소바" 입니다.

 

저도 세 번을 방문했는데, 두 번이 매진(Sold Out) 되었더라구요..

저녁 시간의 영향인 것 같습니다.

껍데기 아부라소바는 꼭 드셔보세요!

자주 매진인 메뉴는 이유가 있습니다!

 

일식 맛집인 만큼 주말이나 저녁 시간에 찾아주시면
대기 시간이 발생하실 확률이 높습니다!

저의 경우에는 저녁시간이었음에도

운좋게 10분 대기하고 입장했었습니다.

(키오스크에서 주문하시고 대기번호를 받아보실 수 있습니다)

 

 

그럼에도, 연인 또는 친구와 함께 가보셔도 후회없을 맛 입니다.

맛과 분위기는 칸다소바에서 챙겨주실 겁니다.

 

소바 드시고 경복궁에 들러서 산책하니까

기분이 무진장 좋았습니다.

경복궁은 볼거리가 많다보니까

식사하시고 데이트 코스 계획하시기 수월하실 것으로 생각합니다.

야간개장 하는 시즌에는 정말 아름다우니까요!

 

적다보니 이것저것 적어드렸는데,

도움이 되는 정보였길 바라겠습니다!

 

읽어주셔서 감사합니다.